bulgur pilavı tarifi sade ne demek?

Sade Bulgur Pilavı Tarifi

Sade bulgur pilavı, Türk mutfağının sevilen ve doyurucu lezzetlerinden biridir. İşte temel bir tarif:

Malzemeler:

• 1 su bardağı bulgur (pilavlık)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
• 1,5 su bardağı sıcak su veya tavuk suyu
• Tuz
• Karabiber (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Tencerede zeytinyağı veya tereyağını eritin.
2. Bulgur ekleyip 2-3 dakika kadar kavurun.
3. Sıcak su veya tavuk suyunu ekleyin.
4. Tuz ve isteğe bağlı olarak karabiber ekleyin.
5. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın ve tencerenin kapağını kapatın.
6. Suyunu çekene kadar (yaklaşık 15-20 dakika) pişirin.
7. Piştikten sonra 5-10 dakika demlenmeye bırakın.
8. Servis yapın. Afiyet olsun!

İpuçları:

• Bulgurunuzun cinsine göre su miktarını ayarlayabilirsiniz.
• Daha lezzetli bir pilav için tavuk suyu kullanabilirsiniz.
• Servis yaparken üzerine ince kıyılmış maydanoz serpebilirsiniz.